こんにちは

梅雨らしい天気が続いていますね。

この季節になると、漏電のご相談が多くなります。

普段は大丈夫でも、雨が続くことでどこかから雨が侵入したりして

漏電の原因となります。

このあたりでは、もう朴葉の季節は終わりですが

長野の友達が、朴葉の木を切ったから使ってほしいと

綺麗な葉っぱをたくさん送ってくれました。

朴葉といえば、朴葉寿司です！

でも、ＧＷ明けくらいには、スーパーに、朴葉寿司の具を集めたコーナーが

作られているのですが、もう季節的にありませんので・・

手に入る具で作ってみました。

そして、朴葉寿司だけでは使い切れないので、朴葉餅を作ってみよう！と思い立ち、

上新粉、餡子を購入。

見よう見まねで作ってみましたよ

本当は、お餅を葉っぱで巻いたらイグサで結びますが

イグサがないので、麻のひもで結びました(笑)

１５分ほど蒸すと、家じゅうが朴葉の香り

冷めてからいただきましたが、朴葉のいい香りが移って

とてもおいしかったです。

２回にわけて、６０個くらいは作ったので

みんなにおすそ分けをしたら、祖母や父がとても喜んでくれたようで

嬉しかったです

また来年、朴葉の季節になったら忘れず作ろうと思います♬