話題のGOPAN
連休中に、今話題の三洋GOPANを手に入れました
米粉ではなく、お米そのものからパンを焼ける優れモノです!!
以前からパン作りに興味はあったものの
なかなかその一歩が踏み出せず・・・
が、ついにやる気になりました
これが本体です。結構おおきいです!!
これが内部の様子です。
中に、お米・砂糖・無塩バター・塩を入れます。
この後、ミルですり、ペースト状にして・・・
最初に別のところにセットしておいた
小麦グルテンとドライイーストが、投入されて
こねて、こねて、発酵。
この後、焼いていきます。
約4時間半後・・・
出来上がりです
材料だけ計って入れれば全て自動!!
あたりまえだけど、すごいっ
応用すれば色々出来そうです。
順番にレパートリーを増やしていく予定・・・・
ちょっと不格好ですが・・・
コツを掴めばもっと上手に焼けるかな?
我が家は、白米ではなく五分づき米を使っているので
ほんのりブラウン。
白米でも、玄米でも、雑穀を入れてでも焼けるようです
タイマー機能で時間をセットしておくと
朝、目が覚めた時には家中に、パンの焼けるイイ香りが
おためしあれ~
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